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关于钳形表测电和测电瓶电量的方法，可以参考以下步骤，同时以下是相关的视频教程链接。
1、准备钳形表，确保已将其功能切换到“电压检测”或“电流检测”模式。
2、选择合适的量程，将黑色测试钳连接到公共端子(COM)，红色测试钳连接到相应的电压或电流端子。
3、将测试钳夹在被测电路或设备上，确保测试钳夹的位置正确接触被测试部位。
4、查看钳形表的显示屏，读取电压或电流值。
至于钳形表测量电瓶电量，步骤如下：
1、确保电瓶已充满电或已知其电量状态。
2、将钳形表的测试钳夹在被测电瓶的正负极上，注意，需要根据电瓶的电压选择合适的量程。
3、查看钳形表的显示屏，读取电量值，如果电量值在正常的范围内，说明电瓶电量充足；如果电量值偏低，说明电瓶电量不足。
至于视频教程，由于我无法直接提供视频链接，建议通过搜索引擎搜索相关关键词，如“钳形表使用教程”、“钳形表测量电压和电量方法”等，以获取详细的视频教程，这些视频通常会直观地展示如何使用钳形表进行电压和电量测量，并可能提供更深入的使用技巧和建议。
使用任何测量设备时都应遵循安全操作规范，确保人身安全和设备的准确性，如果您不确定如何正确使用钳形表，建议咨询专业人士或参考相关使用手册。